2011年12月アーカイブ

おろし納豆

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今年は大根を農家が売りにきたのを10本と、農協の直売場で巨大大根を買い込みました。

それと納豆を混ぜて食べていますが、納豆にはナットウキナーゼという成分が入っています。

ナットウキナーゼには血栓を出来にくくする働きがあります、血管内に血栓が出来てしまうと血流が悪くなって動脈硬化や心筋梗塞、脳梗塞などと言った深刻な病気のリスクも高まります。

それで大根おろしに納豆を混ぜると一層美味しくなって食べ易くなります。

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